技術交流
Technical exchange答:根據《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013),特殊膳食用食品是指為滿足特殊的身體或生理狀況和(或)滿足疾病、紊亂等狀態下的特殊膳食需求,專門加工或配方的食品,主要食品類別包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫學用途配方食品以及其他特殊膳食用食品(包括運動營養食品)。
公告中使用范圍包括特殊膳食用食品的新食品原料,可作為特殊膳食用食品的原料來源,其使用應符合相關標準和公告規定。公告中未明確標示使用范圍包括特殊膳食用食品的新食品原料,應按照特殊膳食用食品相關標準等的規定和要求執行。食品生產經營應嚴格按相關法律、法規、標準及公告執行。
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