6月18日至21日于滬上舉辦的2024HNC健康營養展上，2000余家展商中國際品牌的占比已提升至4成，除膳食補充劑、食療滋補、母嬰營養、抗衰美容等產品持續“走紅”之外，藥食同源、妝食同源等新用語也不斷涌現。

而各電商平臺在618期間的消費數據也顯示了滋補、保健產品的強勁勢頭：改善睡眠、保健飲品在京東健康的成交額同比增長分別為335%和115%，滋補品成交額同比增長286%；而在抖音，滋補品商品總交易額（GMV）同比增長55%，支付GMV破百萬元的爆品達196個。

數據顯示出行業在迅猛增長，不過，這背后存在哪些隱患？躋身營養保健食品領域的企業有何對策？

根據中國醫保保健品進口商會的數據，2008年至2023年，我國膳食營養補充劑進出口金額均逐年提高，進出口總額從2008年的7.16億美元增加到了2023年的107.59億美元。另根據中國醫保保健品進口商會發布的《2023年膳食營養補充劑行業發展報告》稱，我國保健食品產業市場規模約為4000億元，加上功能食品及相關類別產品，營養健康產值約8000億元。

各領域企業都在重點布局營養保健品這一板塊，這是行業關注的重點。但業界仍需要考慮產品上市過程中的合規、合法，以及應具備的特定健康益處。

從我國監管角度看，營養保健食品需遵循2個現有法規體系，一是法律體系即《食品安全法》，二是標準體系，即《食品安全國家標準》。目前，我國標準、要求最高的保健食品（俗稱“藍帽子”），其官方定義為“指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品”，且需通過注冊、備案2種方式獲得標識；業界也有對健康食品的定義：健康食品，是指國外或國內經科學證實具有特定健康益處，并已經上市的食品。

我國保健食品領域，需要注冊的功能目錄共有24項，包括：有助于增強免疫力、有助于抗氧化、輔助改善記憶、緩解視覺疲勞、有助于改善骨密度、有助于調節腸道菌群等，其中絕大部分需進行人體實驗、動物實驗，有2項需經違禁成分檢測；而需要備案的原料則包括：輔酶Q10、螺旋藻、魚油、褪黑素、人參、靈芝等。

業界當下提到較多的“膳食補充劑”其實是歐美國家保健食品的提法，營養保健食品也是國內這一領域較為籠統的提法，但這一領域不能算是法規層面的一個分類，只是行業的俗稱；營養保健食品的行業發展更多來源于消費者健康需求的逐步增加。

除保健食品產品外，相當一部分國際保健產品直接通過跨境平臺就能在國內當作‘食品’進行銷售，無須注冊和備案，產品功能和成分也不受國內法規限制。這雖節省了時間和資金，但這些產品是否適合國人確實需要進行系統評估，并完善國際標準的協同與統一。

隨著新功能的陸續開發，已有原料會涉及一些功能的延伸，如血糖相關功效的原料新增減肥功效等，建議中國審評審批部門可以拓寬原料在使用、劑量上的范疇，以及考慮將海外實驗數據作為準入依據。

營養保健食品領域需要好的產品競爭環境，而這就需要從源頭上對企業的研發標準、生產質量和相關資質上把關，提升行業標準，這可以進一步減輕審評審批環節之前的壓力。

進出口貿易也成為常態。在審評審批標準逐步優化的過程中，國內品牌出口、國際品牌進口都會需要一系列國際通用標準，這些標準或覆蓋原料、輔料、添加劑等，也涉及產品功能性評價，成分有效性、安全性分析等，甚至是一些進出口產品的追溯制度等，都需要逐步建立。

康瑞安集團成立于2014年6月，是一家 “專業的保健食品注冊檢驗服務機構”，為保健食品、功能食品、新食品原料、化妝品、醫療器械等大健康產品，提供一站式的研究開發、檢驗檢測、毒理學評價、功能性試驗、人體臨床研究、注冊備案、咨詢認證等技術服務。